HACCP

HACCP то система контроли процесох продукциї води за пице.

У законодавстве Републики Сербиї применьованє системи за осиґуранє безпечносци продукциї поживи предписана 2009. року зоз Законом о безпечносци поживи („Службени глашнїк РС”, 41/ 2009) у хторим ше под поняцом поживи подрозумює и воду за пице.

У ЯКП „Водовод и канализация” Нови Сад ше применює HACCP систему контроли процесу продукциї и дистрибуциї води за пице:

1. Окончена идентификация и преценьованє шицких можлївих опасносцох т.є. каждого физичного, хемийного або микробиолоґийного ризику, у шицких фазох продукциї;
2. Одредзени нєобходни мири за їх превенцию и контролу;
3. Обезпечене же би тоти мири були успишно запровадзени на ефикасни способ.